2018年7月12日 星期四

ETtoday 新聞雲: 青蔥、油蔥酥風味佳 聰明選用好健康

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青蔥、油蔥酥風味佳 聰明選用好健康
Jul 13th 2018, 01:00

青蔥、油蔥酥風味佳  聰明選用好健康
每逢颱風、年節,民眾愛用的青蔥都是漲價的首波蔬菜之一。青蔥除了有豐富的香氣,最特殊的是其辛辣味,宜蘭縣三星鄉是青蔥的盛產地,還特別做了青蔥醬,深受老饕喜歡。除了青蔥,油蔥酥也是調味的好選擇,常見於米粉湯、台式肉燥飯、蘿蔔糕、筒仔米糕等料理中。 《詳全文...》

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