ETtoday 新聞雲: 中秋節一定要吃月餅？ 「藍晨柚香凍」低熱量兼顧皮膚

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中秋節一定要吃月餅？　「藍晨柚香凍」低熱量兼顧皮膚 Sep 18th 2018, 14:31 中秋節吃月餅、柚子與燒烤超應景，但若未節制，恐把高油、高鹽、高熱量吃下肚。花蓮慈濟今（18）日舉辦中秋蔬食講座，教導民眾用當季新鮮柚子、百香果等食材搭配蝶豆花製作「藍晨柚香凍」，一份熱量僅53.2大卡，且蝶豆花的青花素更具有抗氧化功能，在吃「清爽」同時還能抗老化。 《詳全文...》

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